Vandaag kregen we weer een onverwachte controle van Houwers Groep. We zijn heel trots op de mooie score van 96 (van 100). We mogen ons dus een groene (voedselveilige) voedselbank blijven noemen. We kregen de complimenten van de controleur dat wij de boel zo goed op orde hebben.
Een dikke pluim voor de vrijwilligers van de uitgifte die hiervoor zorgen!
De Voedselbank Houten heeft al sinds 2014 het certificaat: “Voedselveilig”. Dit betekent dat we werken volgens strenge richtlijnen werken die zijn vastgelegd in het Handboek Voedselveiligheid “Infoblad 76”. Het gaat om regels omtrent (gekoeld) transport, opslag en verwerking van voedsel. We worden hier ook jaarlijks op gecontroleerd. Deze controles zijn onverwacht, en vandaag stond er dus een inspecteur bij ons op de stoep.
Het is belangrijk dat voedselbanken voedselveilig zijn. We willen uiteraard niet dat klanten ziek worden, maar voedselveilig betekent óók dat we meer voedsel kunnen krijgen. Grote supermarktketens waren nooit met ons gaan samenwerken, als we niet konden garanderen dat we verantwoord met ‘hun’ producten om gaan. Zij blijven nl. tot op de TGT- en THT-datum verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten en zijn bovendien gevoelig voor imagoschade.
